SCAMONE
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Fettine di scamone del bovino castrato Piemontese, si ricava dalla parte centrale della coscia, la sua elevata tenerezza lo fa gustare tagliato in squisite fettine in padella oppure in piastra. Offerto in confezione da circa 500 gr che corrispondono a 2 o 3 fettine a seconda della dimensione delle stesse
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Per garantirne la qualità, i prodotti freschi viaggiano sotto-vuoto
Lo scamone del bovino castrato Piemontese, si ricava dalla parte centrale della coscia, la sua elevata tenerezza lo fa gustare tagliato in squisite fettine in padella oppure in piastra. Offerto in confezione da circa 500 gr che corrispondono a 2 o 3 fettine a seconda della dimensione delle stesse
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Fettine di scamone del bovino castrato Piemontese, si ricava dalla parte centrale della coscia, la sua elevata tenerezza lo fa gustare tagliato in squisite fettine in padella oppure in piastra. Offerto in confezione da circa 500 gr che corrispondono a 2 o 3 fettine a seconda della dimensione delle stesse